Растения

Ябълково дърво "Jonagold": описание и характеристики на отглеждането

Ябълково дърво "Jonagold": описание и характеристики на отглеждането


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ябълкови дръвчета Jonagold са много популярни не само сред руските градинари, но и в чужбина. Плодовите дървета от този сорт имат средна устойчивост на увреждане на краста и не са устойчиви на болестта на брашнеста мана. Сортът обаче има очевидни предимства, включително формирането на едри, много красиви плодове с отлични вкусови качества, както и високо ниво на добив, ранна зрялост на дърветата и качество на ябълките. В допълнение, сортът се използва широко в готвенето, а също така има добра репутация за производствени цели.

Описание на степен

Ябълкови дръвчета Jonagold се характеризират като бурни и бързорастящи. Характеристика на короната на младите дървета е широка овална форма, с нарастването на растението тя става сферична, със средна степен на сгъстяване.

Скелетните клони се простират от стъблото под широк ъгъл. Параметрите на възбудимостта на бъбреците са високи, но образуването на издънки е доста средно. Основното образуване на плодовете се наблюдава не само върху трихофития, но и върху плодовите пръчки, както и годишните нараствания.

Цъфтежът се наблюдава средно. Аз съмСортовете „Jonagold” са триплоидни и изискват най-малко два опрашители за активно плододаване. Чрез безплатно опрашване се образуват не повече от 20% от яйчниците. Най-добрите опрашители са Айдаред, Глостър и Елстар.

Ябълките Jonagold са доста големи, а теглото на един плод може да варира от 170 до повече от 250 грама. Плодовете се характеризират с едномерност, кръгли или леко удължени, с леко оребряване в областта на плодовата чашка. Ябълките са покрити със средно дебела кожа, гладка и умерено еластична. Плътната покривка на плода е блестяща и има характерно восъчно покритие.

Основният вид боядисване на ябълките Jonagold е зеленикаво-жълт, оцветяването на кожата е изразено като ярко, размазано ивичесто руж на оранжево или червено. Руж може да заема повече от 60% от повърхността на ябълката.

Най-добрите клонинги от сорта

Ябълкови дръвчета Jonagold са доста популярни в целия свят, което доведе до появата на многобройни клонинги, които днес наброяват повече от сто. Като правило, Основната разлика между клонингите и оригинала е по-интензивното оцветяване на плодовете.

Може да се разграничат пет основни групи, в които клоновете на ябълковото дърво Jonagold са обединени.

  • Клонинги, които имат яркочервено, райе или ивичесто, петно ​​измито руж. Тази група включва клонинги "И.Уилмът" ( "Wilmuta") и „New Jonagold“ („New-Jonagold“).
  • Клонинги с яркочервен, леко замъглено покритие. Категорията на такива клонинги включва "Dzhonik" ( "Jonica"), също "Jonagold-King" ("Jonagold-King") и "Gold-purpur" ("Злато-пурпур").
  • Клонингите със средна интензивност са цветът на ябълките, който варира от ярко червено до тъмно червено. Сред тези клонинги може да се нарече "Новахо" ("Навахо").
  • Клонинги с тъмночервен руж по повърхността на плода. Основният фон може да има люк. Клоновете от този тип са представени от сортове "Джонагоред" ( "джонагоред"), "Jonagold-Decosta "(" Jonagold-Decosta ")също "Romagold" ("Romagold").
  • Клонинги, които имат еднаква и замъглена по цялата повърхност на плода руменина с тъмночервен цвят. Тези клонинги включват "Dzhomured" ( "Jomured")също "Marnik" ( "Marnica") и "Рубин-звезда" ("Рубин-звезда").

Ябълково дърво "Jonagold": характеристики на клас

Хранителна стойност

Месото на плода има жълт цвят, плътна текстура, висока сочност. Хрупкавите плодове имат хармоничен кисело-сладък вкус с известна стипчивост. Вкусовите качества получиха дегустационна оценка от 4,6-4,8 точки, което прави този сорт много достоен за прясна консумация.

Ябълките Jonagold са универсални плодове. Те могат да се използват пресни, както и за консервиране, а именно производството на сокове, компоти, картофено пюре. Сортът е в търсенето за приготвяне на сухи прахове за бебешка храна, както и като суровина за конфитюр, конфитюри и десерти.

Енергийните стойности на плодовете на ябълковото дърво Jonagold са следните:

  • количеството протеин е около 0,5 грама или ~ 2 kcal;
  • количеството на мазнините е около 0,5 грама или ~ 5 ккал;
  • количеството въглехидрати е около 12 грама или ~ 48 ккал.

Правила за засаждане и грижи

Има някои правила за засаждане на разсад от ябълкови дървета Jonagold:

  • засаждането на ябълки може да се извърши не само през пролетта, но и в есенния период, преди настъпването на замръзване;
  • почвата за засаждане трябва да е рохкава и възможно най-плодородна;
  • Сортът Jonagold е много отзивчив към слънчевото осветление, така че зоната за кацане трябва да бъде възможно най-отворена за слънчева светлина;
  • кацането се извършва в предварително подготвени отвори за кацане, диаметърът на които трябва да бъде най-малко един метър и дълбочина 70 сантиметра;
  • долната част на отвора за кацане трябва да се разхлаби, а плодородният слой не може да бъде по-малък от един щик на щика;
  • препоръчително е да се обогати плодородната почва с минерални торове;
  • разсадът е настроен така, че мястото за присаждане е с пет сантиметра по-високо от нивото на земята;
  • кореновата система на растението трябва внимателно да се изправи и след това да се покрие с плодородна почва;
  • необходимо е внимателно да се уплътни почвата и да се разлее обилно ябълковите дървета във вода в количество от около 30 литра за всеки засаден разсад.

Отглеждането на овощни дървета се нуждае от висококачествено напояване, както и от спазването на стандартните изисквания на технологията за отглеждане, която ще ускори адаптирането на посадъчния материал към почвата. Плододаването настъпва през третата година на отглеждане.

Трябва да се помни, че показателите за добив значително се увеличават в процеса на отглеждане на градински насаждения. Не трябва да забравяме и за подхранването, както и за разхлабване на почвата около засадените растения и предпазване на дърветата от болести и вредители.

Събиране и съхранение

Основният период на масова подвижна зрялост на ябълките Jonagold пада през първия есенен месец. По правило значителна част от плодовете узряват в края на септември при метеорологичните условия, характерни за средната зона на страната ни. Производителността зависи изцяло от грижите и климатичните условия в района на отглеждане.

Препоръчва се плодовете да се приемат по времето, когато образуват жълт или оранжев цвят, без наличието на зелен оттенък. В допълнение, зрялост може да се определи чрез наличието на характерен розов руж, който се разпространява в значителна част от плода.

Пълната зрялост за плодовете от сорта "Jonagold" пада през януари. Ябълките перфектно се съхраняват в хладно мазе или в специални хладилници до началото на пролетта. Необходимо е да се обърне внимание на качествената подготовка на помещенията и контейнерите за полагане на плодове за съхранение. Показателите за транспортиране на плодове от този сорт са високи.

Предлагаме ви също да научите за сортовите особености на ябълковите дървета Синап.

Приложение за готвене

Ябълките Ripe Jonagold се продават в значителни количества чрез търговски вериги. В допълнение, тези плодове са основа за производството на най-различни хранителни продукти. Ябълките Jonagold са идеални за приготвяне на сок и бебешко пюре. Вкусът прави сорта много популярен за прясна консумация и приготвяне на плодови салати.

Отличният витаминен и минерален състав прави плодовете незаменими за деца и хора, отслабени след заболяване. Повечето производители на ябълки правят сладко, което е невероятно по отношение на вкус и цвят, както и конфитюри и здравословни компоти. Такива плодове са незаменими и като пълнеж за печене.

Късни сортове ябълки

Съдържанието на калории в ябълките Jonagold може да варира в зависимост от различни фактори. По правило съдържанието на калории е около 45 килокалории на сто грама плодове. Поради тази причина ябълките могат да се консумират, дори ако е необходимо, да се спазва доста строга диета с калории.

Многобройните предимства на ябълковото дърво Jonagold го направиха популярен в целия свят. Засадили това разнообразие от овошки на сайта, можете да се насладите на вкусни и здравословни плодове в продължение на много месеци, без да харчите твърде много време и усилия за грижа за ябълковото дърво.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos