Съвети

Шампиньоново розово плато (изящно): годни за консумация, описание и снимка

Шампиньоново розово плато (изящно): годни за консумация, описание и снимка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шампиньонът грациозен или розово-ламеларен принадлежи към годни за консумация горски обитатели от семейство Шампиньони. Видът е красив и рядък, расте в смесени и широколистни гори, от юли до октомври. За да разпознаете този представител, трябва внимателно да проучите външните му характеристики, да разгледате снимки и видеоклипове.

Как изглежда елегантен шампион?

Капачката е малка, достига диаметър 10 см. В млада възраст тя има полусферична форма, изправя се с възрастта, оставяйки леко издигане в центъра. Повърхността е покрита със светлосива обвивка, която лесно може да се отстрани по време на почистване. Долният слой е покрит с филм, под който са разположени тъмни, широки плочи. С нарастването си филмът се счупва и слиза на дъното. Заобленият крак е светложълт и расте до 3 см.

Важно! При лек натиск върху пулпата остава тъмно петно.

Къде расте розово-ламеларният шампион?

Шампиньон грациозен предпочита да расте в трева, сред широколистни дървета. Може да се намери и на тревни площи, паркове и площади, градински парцели и покрай пътя. Расте в единични екземпляри или в малки семейства. Видът започва да дава плодове от юни до септември. Размножаването става с удължени спори, които са в тъмнокафяв прах.

Възможно ли е да се яде елегантен шампион

Този представител на гъбното царство се счита за годни за консумация. Плодовата пулпа има фин аромат на анасон и приятен вкус на гъби. Събраната реколта може да бъде сварена, пържена, консервирана и събрана за зимата.

Фалшиви двойки

Шампионът грациозен, както всеки обитател на гората, има близнаци. Като:

  1. Белошампиньон с дълго вкореняване - годни за консумация видове. Може да се разпознае по изпъкнала плоска шапка, с размери до 13 см. Ръбовете са прибрани, но с времето се изправят и стават чупливи. Повърхността е покрита с кадифено-люспеста кожа, снежнобяла или светлокафява на цвят. Плътната белезникава пулпа има приятен вкус и орехов аромат. Удълженият крак е дълъг, достига до 12 см. Расте в топли райони, плододава от юни до септември. Гъбата може да се намери на лични парцели, в градини, градски паркове, покрай пътища.
  2. Flatloop е негоден за консумация представител на царството на гъбите. Видът има яйцевидна капачка, с размер не повече от 10 см. Повърхността е покрита с бяла суха кожа с множество светлокафяви люспи. Влакнестото стъбло е с форма на бухалка, достигащо 9 см. В основата има голям пръстен, който се появява след пробиването на филма. Пулпата е плътна, излъчва неприятна миризма. Този екземпляр расте в широколистни гори, навлиза в плододаване през есента. Те могат да бъдат намерени на тревни площи и в близост до жилищни сгради. Те растат в големи семейства, образувайки "вещица пръстен". Причинява хранително отравяне, ако се яде. Ако се появят първите признаци на интоксикация, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ.

Правила за събиране и употреба

Младите екземпляри се считат за най-вкусни и здравословни. Ето защо, по време на лов на гъби, по-добре е да поставите гъби с плътен филм в кошницата, чиято капачка е 4-6 см, плодовото тяло без механични повреди.

По време на тих лов трябва да знаете основните правила:

  1. По-добре е да вземете само млади представители с приятен гъбен аромат.
  2. Брането на гъби трябва да се извършва далеч от пътища, на екологично чисти места.
  3. След тих лов реколтата трябва да се обработи незабавно.
  4. Гъбата не се реже, а внимателно се усуква, опитвайки се да не повреди мицела. Мястото на растеж е покрито с листа или почва.

Горската реколта не може да се съхранява дълго време, поради което обработката трябва да се извърши в рамките на 6 часа след прибирането. Преди да приготвите ястията, шампиньоните се проверяват; гъбата, подходяща за консумация, трябва да бъде равномерно оцветена, да не е повредена и да няма тъмни петна. Ако излъчва неприятна миризма, по-добре е да откажете.

Прясно набраният елегантен шампион се смята за най-вкусен и здравословен. От него се приготвят гъбени яхнии, ароматни супи и препарати за зимата. Също така реколтата може да бъде замразена и изсушена. Но трябва да помните, че замразените гъби могат да се съхраняват не повече от 1 година и размразеният продукт не се замразява отново.

Заключение

Шампиньон грациозен - вкусен здравословен представител на царството на гъбите. Расте на тревни площи, сред широколистни дървета и в града. Тъй като видът има негоден за консумация аналог, е необходимо да се знае външното описание, тъй като фалшивият двойник, когато се яде, може да причини хранително отравяне.


Гледай видеото: Выращивание Шампиньонов + Микрозелень. Загружаем Камеры. Бизнес В Гараже (Декември 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos