Предложение

Най-отровните гъби в Русия и Украйна


Всеки, дори неопитен берач на гъби знае, че не всеки екземпляр, срещан по пътя, трябва да бъде поставен в кошницата им. Въпреки това, малко хора наистина са в състояние да определят по външния вид на гъбата неговата ядливост. Статията е посветена на описанието на най-отровните видове в Русия и Украйна.

Списък с имена и кратко описание на най-опасните отровни гъби в Русия

Не всички отровни видове обаче са смъртоносни, но могат да окажат много негативен ефект върху човешкото тяло. Сортовете, използването на които може да доведе до смърт, са сравнително малко - те трябва да бъдат открити с един поглед. Никога не ги пипайте, още по-малко ги слагайте на други гъби. По-долу са топ 5 на най-опасните за живота гъби, открити в Русия.

Бледа жаба

Без преувеличение е най-отровната гъба в света. Дори малка част от него съдържа достатъчно токсични вещества, за да убие възрастен. Опасността от жабата е не само, че отровата не се неутрализира след какъвто и да е вид обработка (сушене, готвене, пържене, замразяване), но и в сходство с безобидната зелена или жълта русула и гъби. Ако забележите бледа жаба в гората, не се приближавайте и не я докосвайте. Гъбата расте на хладни и тъмни места.

Характерни външни характеристики: шапка с формата на камбана с плоска форма без петна и люспи от бял, бледозелен, жълтозелен или маслинен нюанс. В средата цветът на шапката е по-тъмен - обикновено маслинено кафяв. Диаметърът на капачката е 11 см, дължината на крака е 15 см, дебелината на крака е 2 см. Кракът се стеснява до допълнително бял или зеленикав цвят - върху него може да се види филмов пръстен. В основата на жабата има сакулна вагина, популярно наричана „чашата на смъртта“. Расте поединично или на групи и за щастие е доста рядко.

Фотогалерия





Агарик с бяла муха

Друго име е пролетна мухарка. Гъбичката изглежда доста впечатляваща благодарение на снежнобялото на цялото плододаващо тяло, което не се губи с възрастта. Гъбарниците често бъркат този отровен екземпляр с шампиньони и бял гъб-чадър. Въпреки това си струва да разгледаме по-отблизо: кракът на гъбата е заобиколен от Volvo, шапката му в крайна сметка придобива сплескана конусовидна форма, характерна за същата гребена, с туберкул в средата. Кракът е кух, по-близо до дъното, покрито с люспи, гъбата мирише неприятно.

Ако изядете самото плододаващо тяло - възможен е фатален изход, ако мухаморът е в кошницата с други гъби и те са били изядени - най-вероятно случаят ще завърши с умерено отравяне. При тактилен контакт незабавно изплакнете токсичните вещества с вода.

Белезникав говорещ

В иглолистните и смесените гори има отровна белезникава бесилка. Това е малка гъба с височина до 7 см с бяла шапка, наподобяваща чинийка, и тънки чести чинии от вътрешната й страна. Опасността на този вид е, че той може да бъде объркан с русула, гръмотевица или годни за консумация видове говорещи. Можете да срещнете този „враг на гъбарници“ по нивите и ливадите.

Фалшиви гъби с мед

Има много неядливи сортове фалшиви гъби.: тухлено червено, сярно жълто, гъби Кандол, маково семе. Най-опасният е сярно жълт фалшив мед. Използването му със сигурност ще доведе до гадене и повръщане, изпотяване, подуване на корема, диария, нарушено зрение и дори загуба на съзнание. При силна степен на отравяне не е изключен фатален изход. Токсичните вещества на този меден агарик са толкова разяждащи, че само една гъба може да съсипе целия съд с добри, годни за консумация гъби.

Как да различим фалшива гъба от настоящето? На първо място, трябва да обърнете внимание на пръстена на дръжката, характерен за медоносните агарици: onedo ядливи гъби са толкова изразени или изобщо липсват. Също така, фалшивите гъби миришат много по-лошо, а шапките им имат по-ярък цвят.

Тънка свиня

Преди това този вид се е считал за условно годни за консумация, но наскоро е класифициран като отровен вид. Всичко е за лектините, които не се разпадат по време на термична обработка и предизвикват силна алергична реакция. Особено прасетата са противопоказани при хора с бъбречна недостатъчност, Фаталните симптоми включват дихателна недостатъчност, обостряне на бъбречно заболяване и вътресъдова коагулация.

Прасето изглежда бележимо: кафява шапка с диаметър около 14-15 см със спуснати ръбове се засажда върху къс твърд крак с матова повърхност. На мястото на разреза гъбата потъмнява.

Най-отровните гъби за хората

Видове отровни гъби в близост до Москва и Ленинградска област

Двата най-големи руски мегаполиса - Москва и Санкт Петербург, са родното място на много любители на гората. Какво трябва да знаете, за да берете гъби в тези райони? Първо, трябва да шофирате от градовете на безопасно разстояние от приблизително 35-40 км. Второ, трябва да знаете какви отровни сортове гъби могат да се видят в тези части на Русия.

Бледа жаба

Гъбата, която заема водеща позиция в списъка на най-смъртоносните гъби на планетата, не мина покрай предградията.

Фалшиви лисички

Смята се за по-вероятно негодни за употреба, отколкото за отровен. Популярното име е оранжево говорене. Тя се различава от истинските лисички по равномерния ръб на светлата шапка и изпускането на млечен сок на мястото на разреза.

Сатанинска гъба

Този ужасяващ вид е доста опасен. и може погрешно да се сложи в кошницата вместо бял или дъб. Характерни характеристики: голям, месест крак, покрит с червена ажурна мрежа и бяла дебела шапка във формата на възглавница.

Червена мухарка

Този ярък представител на горската флора може да се намери в смесени, иглолистни и брезови гори от юли до края на октомври в Ленинградска област. За щастие мухарицата, позната на всички от детските приказки, е доста лесна за разграничаване от ядливите видове по червена шапка с бели люспи и снежнобял крак с характерна "пола".

Как да различим ядливи от отровни гъби

Списъкът и характеристиките на отровните гъби от района на Волгоград

В допълнение към описаната по-горе бледа жаба, сатанинската гъба, фалшивите гъби с мед и стройното прасе в района на Волгоград, човек може да срещне още няколко опасни разновидности.

Отровно гребане

Живее в иглолистни и широколистни гори. Популярното име на това отровно семейство гъби е govorushki. Външни знаци: плоска шапка, покрита със сиви люспи, прахообразно покритие на крака. Самият крак достига височина 8 см, кафяв до дъното. Опасността от отравяне е, че се бърка с шампиньон. След няколко часа от момента на хранене започва повръщане и силно чревно разстройство.

Бял ред

Подобно на отровен ред, и белият ред не е подходящ за храна, тъй като причинява отравяне. Шапка от бял ред, отворена, изпъкнала, Крак - месест и плътен, светъл цвят, с разширение по-близо до основата. Плодовото тяло само по себе си има остър, неприятен мирис и вкус.

Фалшив шампион

За съжаление, този сорт е добре камуфлиран и само неприятна миризма и пожълтяване на мястото на отрязване може да помогне да се разграничи самозванец от истински шампион. В този случай изходът от ситуацията ще бъде мотото на гъбарниците: "ако не сте сигурни в гъбата, не я занасяйте в кошницата."

Отровни гъби на Сибир

Сибирската част на Русия е най-обширната, на нейната територия са разположени повечето от горите на страната. Наред със здрави подаръци от тайгата, можете да намерите опасни растения и гъби. В допълнение към вече споменатите сортове в Сибир отглеждат:

Скъсано фибростъкло

Гъбата изглежда доста разпознаваема: заоблена кафява шапка с тъмен туберкул в средата и неравномерни ръбове, поставени на тънък висок крак. Смъртоносна поради наличието на мускарин в отровата.

Галерина граничи

Среща се само в южните райони на Сибир. Отнася се за дървесни гъби и понякога се бърка с дървесни или зимни гъби. Галерията изглежда така: почти плоска кафява или тен лепкава шапка на кух крак с пръстен и нотка. От частта на крака под пръстена се забелязват люспи, които отличават галерията от дървесната измет.

Отровни гъби на Украйна

Както в Русия, и в Украйна отравянето с гъби често се случва поради незнанието на населението относно отровните сортове. В допълнение към широко разпространените бледи жаби, мухомори, редови гъби, сатанински гъби и свине-майки, в Украйна можете да видите:

Ентолома извор

От април групи от много опасни гъби започват да растат в горички от трепетлика и бреза. Пролетта Entoloma има добре разпознати външни характеристики, като конусовидна тъмнокафява шапка, същия кафяв тънък крак и сивокафяви плочи със средна честота от вътрешната страна на шапката. Мирише на влага и като цяло изглежда непривлекателно, което може да спаси неопитен гъбарник от големи неприятности.





Фибростъкло Patuillard

Шапката във формата на конус е набраздена с ивици от центъра до краищата, кракът е кафеникаво-бял. Плодовото тяло излъчва лесно вдишвани спори, които са отровни по същия начин като пулпата на плодовото тяло. Фибростъклото съдържа мускарин и е 20 пъти по-опасно от червената гъба. Дори едно мъничко парче в суровия му вид ще предизвика повтарящи се пристъпи на повръщане поради парещ вкус.

Фалшива гърда

Характерна особеност на отровния "брат" на хляб е лилав оттенък в кръгла, леко вълнообразна шапка. При зряла гъба кракът е кух, при срязване месото става червеникаво и разпространява миризмата на кокос или камфор. Опасност за здравето и живота на човека.

Човек трябва да предприеме отговорен подход към такава дейност като „безшумен лов“ - невниманието заплашва колекционера с тежко отравяне или дори смърт. Ако не сте сигурни, че скъсаните дарове на природата могат да се ядат, консултирайте се с опитни гъбарници и е по-добре изобщо да не се доближавате до подозрителни екземпляри.

Какво се случва, ако ядете отровна гъба

Гледайте видеоклипа: Никежи "В Гроба Няма Хора" България Търси Талант 2019 (Октомври 2020).