Съвети

Зелена каменна глава

Зелена каменна глава


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Изборът на сорт зеле зависи от приложението. Дори бялото зеле може да се използва за салати или мариноване, с различни периоди на зреене. Това затруднява избора на зеленчук, ако не знаете неговото описание и характеристики. Но дори е по-добре да отглеждате разнообразие на сайта си за тестване.

Много сортове белоглави зеленчуци се влюбиха в руснаците. Например зелевата каменна глава (описание на сорта и характерните особености ще бъде дадено в статията по-долу) е популярна в Русия повече от 10 години. Зеленчук от полската селекция е вписан в Държавния регистър на страната ни през 2006 г. Бялото зеле е универсално, но има най-добър вкус в осолено, кисело зеле или маринована форма.

Описание

Каменната глава е сорт с бяла глава в средата на сезона. Техническата зрялост на зелето настъпва в рамките на максимум 126 дни от момента, в който разсадът е засаден в земята.

Крайните и покривни листа на бялото зеле са сочнозелени, с малки размери, леко вдлъбнати навътре. Те имат восъчно покритие. Листата, образуващи главата, отначало са тъмни, докато растат, побеляват.

Сортът се отличава със заоблени вилици, с тегло до 4 кг, до максимум 6 кг, много плътни. Те не се напукват по време на узряването. Вътрешните листа нямат дебели вени, те са нежни и тънки. Пъпът на зелето вътре в главата на този сорт е малък. Но външният е дебел, способен да издържи теглото на зелето.

Нарязването на вилиците е трудно; ясно се вижда на среза, че листата се прилепват плътно един към друг, образуват почти еднаква повърхност. Бялото зеле от сорта Kamennaya Heada, според отзивите на тези, които го обработват, има отличен вкус и специална сладост.

Важно! Сортът, подобно на всички видове средно сезонни видове бяло зеле, не може да се нарече сочен.

Характеристики

Защо зелевият сорт Stone Head според градинарите и потребителите е успешен? Причината за популярността е в предимствата.

Плюсове на сорта

Нека започнем с достойнствата:

  1. Зелевата каменна глава, според описанието, представено на снимката, не се напуква дори в техническа зрялост.
  2. Ниските температури през пролетта и есента не влияят на представянето и качеството на зеленчука.
  3. Добивът от този сорт зеле не пада дори през горещо и сухо лято. Постоянно можете да получите стегнати и вкусни глави зеле с тегло до 5-6 кг. От квадратен метър се събират до 11 кг.
  4. Вилиците за бяло зеле напълно съответстват на името си.
  5. Целта на сорта е универсална. Може да се събира за зимата, да се консумира прясно, да се приготвят различни ястия.
  6. Отличен вкус, презентация.
  7. Високото качество на съхранение ви позволява да поддържате сорта свеж до почти март, ако са създадени правилните условия за съхранение.
  8. Зелето може да се транспортира на всяко разстояние.
  9. Грижите не са трудни, тъй като сортът Stone Head практически не боледува, поради високия си имунитет към фузариум и гниене.

Минуси

Градинарите, работещи в сорта Каменная Голова, не забелязват негативни страни. Единственият недостатък на зелето вече е отбелязан в описанието - не сочни листа.

Характеристики на селскостопанската технология

Сорт бяло зеле Stone Head се отнася до студоустойчиви, светло- и влаголюбиви култури. В зоната на рисковано земеделие се отглежда в разсад, в южните райони може да се засява в земята.

Отглеждане на разсад

Тъй като сортът е късно узрял, с разсад трябва да се работи през април-май. Оранжерията се подготвя предварително. В него се полага компост, а отгоре е плодородна почва с пясък. Почвата се излива с вряща вода, за по-голям ефект се добавя калиев перманганат. Този микроелемент работи в две посоки: дезинфекцира почвата, осигурява допълнително хранене.

В охладената почва се правят жлебове и се засяват семена от бяло зеле на разстояние от два до три сантиметра. Според агротехническите стандарти са необходими 3-4 грама семена на квадратен метър от разсадника.

Преди сеитбата зелевите семена от този сорт, ако нямат специална защитна обвивка, се дезинфекцират в светлорозов разтвор на калиев перманганат. След това се изсушава до свободно течащо състояние.

Внимание! Калиев перманганат убива спорите на най-опасната болест по семената - черен крак.

При всеки метод семената се заравят в почвата с около един сантиметър и половина. При по-голямо потапяне на семената в почвата времето за покълване се забавя. Понякога може изобщо да не се изкачат. Опитните градинари препоръчват опрашването на зелевите разсад и почвата със суха дървесна пепел след появата на първия лист. Грижата за разсад е проста. По принцип - поливане и разхлабване. Не е необходимо силно навлажняване на почвата, в противен случай корените могат да изгният.

Ако е необходимо, разсадът се засажда в отделни саксии. В този случай кореновата система расте по-добре.

Кацане в земята

Когато разсадът нарасне до 15 сантиметра, върху него ще има 5 или 6 листа, можете да започнете да засаждате на открито.

Необходимо е да се засадят разсад от сорт зеле Stone Head рано, така че да има време да пусне корени преди лятото на зелевата муха. Като правило през май-юни почвата се затопля до 10 градуса. Много градинари се ръководят от календара на сеитбата. Дори се насърчава. Тъй като климатичните условия на територията на Русия се различават, наложително е да се вземат предвид особеностите.

Много е важно да изберете правилното парче от градината. Съгласно агротехническите стандарти е по-добре да се засаждат всякакви сортове бели зеленчуци в леглата, където растат бобови растения, патладжани и лук. Доста добър добив след тиква, тиквички. Не засаждайте до зеле Домати от каменна глава, краставици, магданоз. Тези култури са взискателни към храненето, те ще извадят всички сокове от земята и нищо няма да стигне до зелето.

Земята за разсад се наторява преди засаждане. По-добре е да не използвате пресен тор, тъй като той може да съдържа хелминти. Компостът, изгнилият тор или торфът се използват като органични вещества. От минералните торове се предпочитат суперфосфатите.

Дупките са направени по схемата 50x60 или 70 x 70, за предпочитане в шахматна дъска. Разсад от бяло зеле се засаждат Каменна глава на два реда, за да се улесни по-нататъшната грижа.

Дървесна пепел се добавя към всяка дупка и се разлива с вряща вода. Когато земята се охлади, се засаждат разсад. Долните семеделни листа се отрязват. Разсадът се задълбочава до първия истински лист. Ако растението е извадено надолу след поливане, то трябва незабавно да се вдигне.

Ако се предвиждат слани, засадените зелеви разсад могат да бъдат покрити с фолио или агрофибър. Засаждането се извършва вечер, така че растенията да имат време да се отдалечат от стреса през нощта.

Полезни съвети за грижи

  1. Каменната глава на бялото зеле е сорт, устойчив на болести. Но за профилактика можете да засадите невен, невен, горчив пелин, мента наблизо. Тези растения съдържат етерични масла, които отблъскват вредните насекоми.
  2. Трябва да засадите зеле на слънчево място. Най-малкото засенчване намалява качеството на главите на зелето. Вместо плътни глави се получават рохкави листа.
  3. На всеки 2-3 години е препоръчително да се сменя площта за зеле, тъй като в почвата, въпреки обработките, могат да се натрупват спори на болести и вредители.
  4. Поливането се извършва рано сутрин, преди изгрев слънце или късно вечерта, за предпочитане със студена вода. Зелевите глави са перфектно вързани при температура от +20 градуса, но ако лятото е много горещо, се препоръчва поръсване на зелеви лехи.
  5. Отначало растенията се поливат внимателно под корена, възрастните на върха на главите на зелето. Поливането се спира 15 дни преди разрязването на вилиците.
  6. Първото подхранване се извършва 10-12 дни след засаждането в земята с азотни, фосфорни и калиеви торове. Ако сте против химията, можете да приготвите запарка от лопен, пилешки изпражнения. В бъдеще можете да подхранвате със "зелен" тор от ферментирала трева.

Внимание! Листа върху бяло зеле Каменната глава не се препоръчва да се откъсва преди узряването на вилиците, тъй като те извличат храна от въздуха.

Реколта

До края на септември, началото на октомври, къснозреещият сорт зеле Kamennaya Head достига техническа зрялост. Малките студове няма да повлияят на зелето. Напротив, опитни градинари чакат главите на зелето да бъдат леко заковани от студ. Това ще добави свежест и белота към зеленчука.

Важно! Ако главите на зелето са предназначени за дългосрочно съхранение, тогава те се отрязват, без да се чака слана.

Трябва да премахнете Каменната глава при сухо време. След изрязването главите на зелето се оставят да изсъхнат на слънце, след което се изнасят в избата. Температура на съхранение от 0 до +5 градуса.

Мнение на градинарите

Маргарита, 30-годишна, област Курск

Бялото зеле от сорта Каменная глава е основният зеленчук в моите зелеви лехи. В крайна сметка тя е универсална. Ферментираме част от зелето, а останалото съхраняваме в избата. Миналата година бяха получени последните вилици зеле в началото на май. Всички харесват сорта, но семената с ниска кълняемост. За да ускоря поникването, ги накисвам в разтвор на сода за една нощ, след което изплаквам и подсушавам. За чаша гореща вода (50 градуса) ще е необходима чаена лъжичка сода за хляб. Не мога да кажа защо, но след такова третиране почти всички семена от сорта Каменная глава поникват за 3-4 дни. Този метод ми беше предложен от любимата ми свекърва. Тя е опитен градинар.

Артем, 56-годишен, Новосибирск

Засаждам сорта Stone Head повече от 10 години и съм доволен от всичко. Зелето е плодоносно, лъжливо, вкусно. В сравнение с други сортове бели зеленчуци, той практически не се разболява. Напълно отговаря на описанието и характеристиките. Съветвам ви да отглеждате разнообразие от зеле Каменна глава.

Валентина, 29 г., Самарска област

Понякога градинарите казват, че има сортове културни растения, за които е минимална поддръжка. Тук става въпрос само за сорта зеле Stone Head. Освен това плътните глави зеле се съхраняват перфектно в избата в продължение на осем месеца. Винаги можете да приготвите витаминна салата. Киселото зеле също е отлично - бяло, хрупкаво.


Гледай видеото: A4 KIDS голосом ПЕННИВАЙЗА Закажи Козырного #36 (Октомври 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos