Съвети

Тинктури от луна върху нар: рецепти


Домашното производство на алкохолни напитки набира все по-голяма популярност всеки ден. Рецептата за лунна светлина върху 3-литров нар е лесна за изпълнение, така че често дори начинаещите получават продукт с отлично качество. Тинктурата е с ярък рубинен цвят и устойчивият плодов аромат няма да остави безразличен нито един любител на домашните напитки.

Възможно ли е да настоявате лунна светлина върху нар

Използването на плодове, билки и подправки за вливане на алкохолни напитки върху тях ви позволява да получите най-необичайните комбинации от вкусове в крайния продукт. Независимо от това, струва си да се избягва употребата на растения и плодове, когато се вливат в алкохол, могат да се отделят вредни или отровни за човешкото тяло вещества. Също така е важно да се избягват изгнили и увредени от вредители плодове.

В тази връзка нарът е напълно безопасен плод за организма. Това се отнася както директно за сока от нар, така и за кората му. Прекаляването с броя на съставките няма да направи напитката по-вредна, а само ще развали вкуса й.

Полезни свойства на тинктура от нар върху лунна светлина

Нарът е източник на огромно количество полезни витамини и минерали. В зависимост от използваната част от плодовете - зърна или кора - съставът на крайната напитка ще се различава. Например, напитка, направена с лунна лупа и кори от нар, е отличен помощник в борбата срещу заболявания като анемия или хипотония. Запарката от луна върху нар може да има и общоукрепващ ефект върху тялото, като му помага да се справи с недостига на витамини и сезонните настинки.

Важно! Пиенето на много алкохол е вредно за организма.

Що се отнася до тинктурата, приготвена със семена от нар, тя съдържа всички полезни свойства на плодовия сок. Готовата напитка е богата на танин, активно вещество, което активно се бори срещу диарията. Витамините А, В1, В2, С, Е и РР, съдържащи се в тинктурата, са от съществено значение за правилното функциониране на повечето човешки органи.

Как да настоявате лунна светлина за нар

За да приготви перфектната тинктура, начинаещият лунен майстор трябва да запомни няколко правила. Най-важната съставка е самата лунна светлина - основата на бъдещата напитка. Най-подходящ е дестилат, направен върху плодова каша - ябълка, грозде или горски плодове. Тази лунна светлина има лека плодова нотка и по-мек вкус.

Ако лунният апарат няма възможност да използва плодови суровини, можете да се справите с класическа напитка, приготвена от мая и захар. Важно е само да се дестилира правилно. Най-добре е да използвате методи за двойна и тройна дестилация - това ще премахне неприятните миризми и ще се отърве от голям брой вредни съединения.

Използването на лунна светлина за тинктури ви позволява да изравните крайната степен на напитката. Ако в случая на водка суровината има 40% сила, тогава лунарите могат да я променят в зависимост от вкусовите си предпочитания. Смята се, че най-добрият вариант за рецепта за приготвяне на лунна светлина върху нар е продукт от 45-50 градуса.

В зависимост от това дали напитката ще се влива върху кори от нар или семена, методите за нейното приготвяне са малко по-различни. Например, периодът на вливане на корите е много по-дълъг от този на сока.

Тинктура върху кори от нар върху лунна светлина

Важна част от рецептата за лунна светлина с кори от нар е отговорен подход към избора на плодове. Кожата на нар не трябва да има следи от механични повреди. Освен това трябва да е без гниене, което може да развали всяка напитка. Повърхността не трябва да е гладка - зрелият плод е грапав на допир.

Важно! Не избирайте плодове със солидна, ярка рубинена кожа. Най-добрият избор са червено-жълтите гранати.

Плодовете трябва да се нарежат на четвъртинки и да се обелят корите. За тинктурите се използва само цветната част, така че бялата вътрешна част се отрязва. Нарежете кората от нар на малки квадратчета и настоявайте за лунна светлина. За по-интересна напитка, moonshiners препоръчват добавяне на цитрусови плодове, захар и други допълнителни съставки.

Самогон върху семена от нар

Зърната съдържат голямо количество сок, така че цветът на напитката ще бъде много по-наситен от този, приготвен върху кори. Зърната могат да се слагат цели или натрошени. Преди да добавите към лунната светлина, е важно да проверите зрелостта и качеството на семената от нар. Не трябва да добавяте недостатъчно узрели и бели зърна към тинктурата. Също така е важно да се отървете от белите филми помежду им, тъй като в бъдеще те ще придадат допълнителна горчивина на напитката.

Обелените семена от нар се поставят в буркан от 3 L. В зависимост от рецептата към тях може да се добави определено количество захар, лимон, различни подправки - канела, анасон или мащерка. Времето за приготвяне на такава тинктура обикновено е по-малко от това на самогон върху кори от нар - обикновено в рамките на 1-2 седмици.

Рецепти за напояване с нар с нар

Има огромен брой възможности за домашен алкохол от луна. Всеки човек, ангажиран с приготвянето на тинктури от собствения си дестилат, има доказани рецепти за приготвяне на тинктури върху нар върху лунна светлина. Използването на доказани рецепти гарантира продукт, потребителските свойства на който ще бъдат оценени дори от най-взискателната публика.

Количеството на използваните допълнителни съставки е невероятно. В допълнение към класическия метод на готвене, който използва само лунна светлина, нар и захар, има много опции. Виното често се добавя към дестилата като основа. Декстрозата често се използва вместо захар.

Една проста рецепта за тинктура от нар върху луна за 3 литра

Класическата и най-лесна за приготвяне рецепта е рецепта, използваща дестилат, семена от нар и бяла захар. Тази опция за производство позволява да се получи отлична тинктура с лек плодов аромат и зашеметяващ рубинен цвят. За готвене ще ви трябва:

  • 3 литра домашен дестилат 45-50 градуса якост;
  • 15 зрели нар;
  • 1 кг захар.

Обелете плодовете и отстранете белите филми между зърната. С помощта на нож или точилка от тях се отделя сок и се добавя към лунна светлина. След това захарта се изсипва в лунната светлина и се разбърква, докато се разтвори напълно. Контейнерът се покрива с капак и се изпраща в тъмна стая за 10 дни. След това време напитката се филтрира и бутилира.

Рецепта за тинктура от нар върху лунна светлина с лимон

Лимонът добавя лека цитрусова нотка към готовата тинктура, а също така леко допълва ненадминатия плодов аромат. В допълнение, лимоновата кора добавя стипчивост към напитката, правейки я още по-вкусна. За такава рецепта ще ви трябва:

  • 3 литра дестилат 45 градуса;
  • 2 лимона;
  • 12 нар;
  • 1,5 кг захар.

Кората се отстранява от лимоните, след което сокът се изцежда от 1 лимон. Наровете се почистват и филмите се отстраняват от тях. Зърната се смесват с лимонов сок, кора и захар и след това се изсипват с лунна светлина. На добре засенчено място продуктът се готви около 2 седмици, след което се филтрира през тензух и се изсипва в подготвени бутилки.

Тинктура от нар с луна и вино

Добавянето на вино може значително да подобри вкуса на готовата тинктура и да я направи по-гладка. Той също така добавя уникален вкус към него. Полусладкото червено или десертно вино е най-подходящо. Ако използвате суха, тогава трябва да добавите малко захар, за да подсладите тинктурата.

За 3 литра 50-градусова домашна луна вземете около 200-250 мл вино, 8 нара и 250 мл минерална вода. За готвене е необходимо да вземете сок от нар, така че той трябва да бъде изцеден и филтриран. По-добре е да приемате минерална вода с газ - това ще придаде на напитката допълнителна жар.

Сокът се смесва с вино и минерална вода, към тях се добавя алкохол и се разбърква добре. Контейнерът се покрива с марля и се изпраща на топло място за няколко седмици. След края на утаяването тинктурата се филтрира и бутилира.

Нар ликьор върху луна с декстроза

Декстрозата е съединение, получено при преработката на грозде. Добавянето му вместо класическата бяла захар води до органичен продукт. Освен това при същото тегло декстрозата е по-сладка. За рецептата ще ви трябват:

  • 3 литра лунна светлина 50 градуса;
  • 8 узрели нара;
  • 750 g декстроза;
  • кора от 1 лимон;
  • 750 мл вода.

Сокът се изцежда от нарните семена и се смесва с вода. Към тях се добавят декстроза и лимонова кора. Получената смес се поставя на огън, оставя се да заври и се вари 4-5 минути при постоянно разбъркване.

Когато сместа се охлади до стайна температура, дестилатът се излива в нея, разбърква се и се изпраща да се влива в продължение на 1-2 седмици. Готовият ликьор се филтрира през няколко слоя марля и се изсипва в бутилки.

Използването на тинктура от нар върху лунна светлина

Важно е да се разбере, че пиенето на алкохол в разумни дози може да осигури на тялото някои от предимствата на съдържащите се вещества. Поради високото съдържание на танини и полифеноли в нара, прекомерното му използване може да влоши здравето.

Високият процент на захар в готовата тинктура го прави отличен аперитив преди обилен обяд или вечеря. Една чаша увеличава апетита, а също така настройва стомаха за продуктивна работа. Ако напитката се окаже твърде плътна и наситена, можете да я разредете с малко количество минерална вода.

Противопоказания

Всеки алкохол в прекомерни количества причинява непоправима вреда на организма. Черният дроб е най-често засегнат. Човек, който консумира големи количества дори толкова полезна тинктура, е податлив на заболявания на панкреаса.

Не е препоръчително да се използва тинктура за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Веществата, съдържащи се в нар, могат да влошат язвена болест, гастрит и възпаление в дванадесетопръстника. Също така напитката е вредна за хора с панкреатит и висока киселинност на стомашния сок.

Когато използвате такъв продукт, трябва да се обърне голямо внимание на хората, склонни към алергични реакции. Дори сокът от нар, съдържащ се в тинктурата в минимални количества, може сериозно да навреди на страдащите от алергии. Нарът може да причини кожни обриви, проблеми с дишането и повишаване на общата телесна температура.

Условия за съхранение

С правилно спазената рецепта за нар с нар, срокът му на годност ще бъде практически неограничен поради високия дял на алкохолно съдържание. При спазване на оптимални условия за съхранение, такава напитка ще ви радва със свежест дълго време. Смята се обаче, че полезните свойства на сока от нар могат да продължат само 1-2 години.

Важно! Плодовата миризма изчезва с времето. Смята се, че тинктурата от нар трябва да се консумира през първите три месеца от датата на производство.

Най-доброто място за съхранение е в хладно, неосветено помещение. В този случай бутилките трябва да бъдат плътно затворени, за да се избегне проникването на вредни микроорганизми, които могат да активират ферментационните процеси в сока от нар.

Заключение

Рецептата за лунна светлина върху нар за 3 литра ви позволява да получите отлична напитка, която ще зарадва най-претенциозните гастрономи. Голямо разнообразие от възможности за готвене ще ви позволи да изберете най-подходящата комбинация от съставки за всеки човек.

Отзиви за лунна светлина върху нар

Виталий Морозов, 39 години, Санкт Петербург.

За първи път се опитах да направя тинктура със сок от нар преди 2 години. Изработвам луната сама, така че съм сигурен в нейното качество, което гарантира перфектната готова напитка. Всички мои приятели са във възторг и отново и отново се опитват да извадят от мен рецептата за тази прекрасна напитка.

Валентина Хахалева, 54 години, Ростов.

Със съпруга ми намерихме рецепта за прекрасна тинктура върху семена от нар с добавка на лимон. Вкусът е лек, с фин цитрусов аромат. Сега никой от семейните празници не минава без тази напитка - тя се съчетава добре с месо и барбекю, приготвени на скара.

Игор Чумаков, 45-годишен, Белгород.

Вкусна тинктура, много добре отпуска след тежък работен ден. Също така чудесно за събирания през уикенда. Наровете могат да бъдат намерени във всеки супермаркет днес, така че няма проблем при намирането на съставките.


Гледай видеото: Голова, щеки язык разделка говядины . meat cutting, meat, butcher, 肉,切肉,屠夫,猪肉,牛肉,羊肉,鸡,係食物呀 (Октомври 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos