Съвети

Борш дресинг в бавен котлон за зимата

Борш дресинг в бавен котлон за зимата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За бързо приготвяне на борш през зимата е достатъчно да се направи препарат под формата на дресинг от лятото. Съставките варират, както и методите на готвене. Съвременните домакини често използват мултикукър като помощник в кухнята. Дресингът за борш през зимата в бавен котлон се приготвя с голям брой различни съставки, а вкусът не се различава от стандартното заваряване.

Правила за приготвяне на приготвяне на борш за зимата в бавна печка

Предимно повечето рецепти не използват оцет. Следователно готвенето с помощта на кухненски асистент ще се хареса на домакини, които не искат да добавят оцет към своите препарати. Важно е да изберете правилните съставки. Цвеклото трябва да е малко и бургундско. По този начин запазва цвета си по-добре и придава желания оттенък на борша.

Всички съставки трябва да се изплакнат добре и да се премахнат замърсените зони. Ако върху зеленчука има малко петно ​​от плесен, изхвърлете го, тъй като спорите вече са се разпространили по целия продукт и превръзката ще се влоши.

Борш за зимата в бавна печка: рецепта с цвекло и домати

Това е класическа рецепта без излишни съставки. Най-важното тук са доматите и цвеклото. В резултат превръзката се получава не само с наситен вкус, но и с красив бургундски цвят.

Съставки за борш за зимата в мултикукър Redmond с цвекло и домати:

  • домати 2 кг;
  • цвекло - 1,5 кг;
  • 3 супени лъжици растително масло;
  • супена лъжица захар;
  • сол по вкуса на домакинята.

Както можете да видите, няма сложни и ненужни продукти. Процесът на готвене също не е труден:

  1. Обелете и измийте цвеклото, след това настържете.
  2. Попарете доматите с вряща вода и ги обелете.
  3. Доматите се нарязват на пюре.
  4. Изсипете масло в купа.
  5. Задайте режима "Fry".
  6. Добавете там кореноплодния зеленчук и запържете 10 минути.
  7. Добавете доматено пюре.
  8. Разбъркайте и изчакайте масата да заври.
  9. Затворете кухненския уред и задайте режим "Гасене".
  10. Гответе в този режим 1 час 20 минути.
  11. Налейте в горещи стерилизирани буркани и незабавно навийте.

Заготовката ще престои поне 6 месеца и през това време домакинята ще има време да приготви вкусна вечеря повече от веднъж.

Борш за зимата в бавен котлон с моркови и чушка

В тази рецепта вече има много повече съставки. Продукти за вкусна рецепта:

  • 1,5 кг цвекло;
  • 2 големи лука;
  • 2 големи моркова;
  • 2 чушки;
  • 4 средни домата;
  • чаша растително масло;
  • чаша оцет.

Това количество съставки е достатъчно, за да запълни цялата купа на кухненския уред.

Алгоритъм за готвене:

  1. Накълцайте зеленчуците, цвеклото и настържете морковите.
  2. Намажете купата с масло, за да не загорят зеленчуците.
  3. Поставете всички зеленчуци в купата, така че цвеклото да е на дъното.
  4. Купата трябва да е пълна и без вода.
  5. В режим "Фрай" обработвайте зеленчуци с отворен капак за 15 минути.
  6. След това затворете капака и още 15 минути.
  7. Прехвърлете всичко в друг съд и обработете с пасатор в хомогенно пюре.
  8. Поставете отново да къкри за 15 минути.
  9. След това трябва да изсипете всичко в тенджера и да добавите чаша олио и оцет там.
  10. Оставете всичко да заври и веднага изсипете в горещи буркани.

По този начин се получава приготвянето на консистенцията на тиквения хайвер. Но можете да обработвате култури от всякакъв размер.

Как да приготвим борш дресинг с боб в бавен котлон за зимата

Това е рецепта за любителите на борш с боб. Достатъчно е да приготвите дресинг с боб предварително през лятото и можете да приготвите оригинален и вкусен обяд през зимата.

Състав:

  • Български пипер - 0,5 кг;
  • домати 2,5 кг;
  • цвекло 0,5 кг;
  • 7 големи лъжици оцет;
  • боб 1 кг;
  • 2 големи лъжици сол;
  • 3 супени лъжици захар;
  • растително масло - много стъкло.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

  1. Оставете зърната във вода за 12 часа.
  2. Сутрин сварете зърната на слаб огън.
  3. Доматите се заливат с вряла вода.
  4. Пипер за отстраняване на семената и измиване.
  5. Нарежете чушките на ивици.
  6. Настържете кореноплодния на едро ренде.
  7. Поставете маса от домати, чушки и цвекло в чаша.
  8. В режим "Яхния" гответе 1,5 часа.
  9. Сложете сварения боб, както и солта и захарта 15 минути преди да сте готови.
  10. Налейте масло 10 минути преди края на процеса.
  11. След 5 минути изсипете оцета.

След сигнала поставете съда върху горещи съдове и навийте на руло. Обърнете всички буркани и ги завийте с топло одеяло.

Рецепта за дресинг на борш в бавен котлон за зимата със зеле

Ако приготвите препарат със зеле, той може да се използва като пълноценен борш. Достатъчно е да добавите картофи с бульон и да заври. За да приготвите борш със зеле, трябва:

  • сладки чушки, цвекло и домати, по 1 кг;
  • 1 компютър. средно голямо зеле;
  • 700 г моркови;
  • 800 г лук;
  • 100 г растително масло;
  • сол и гранулирана захар на вкус.

Рецептата за създаване на приятен борсов дресинг в бавно готварска печка със зеле:

  1. Отстранете кожата от доматите и ги преработете на пюре.
  2. Настържете морковите, нарежете цвеклото на ивици.
  3. Нарежете лука на кубчета.
  4. Накълцайте зелевите листа на малки ивици.
  5. Изсипете 2 супени лъжици масло в чаша.
  6. Задайте режима на пържене.
  7. Подредете лука и морковите.
  8. Прекарайте около 5 минути.
  9. Поставете кореноплодния зеленчук и задръжте още 7 минути в режим на пържене.
  10. Добавете доматено пюре и чушки, нарязани на ивици.
  11. Включете режима на задушаване и гответе един час.
  12. Добавете сол и захар 15 минути преди края на процеса.
  13. След 5 минути остатъци от растително масло.
  14. Добавете зеле 7 минути преди края на готвенето.
  15. Изплакнете и стерилизирайте буркани.

След готвене цялото съдържание на купата трябва да се изсипе в буркани и веднага да се навие плътно.

Готварски дресинг за борш в бавен котлон за зимата без оцет

За тези, които не обичат заготовките с оцет, бавната печка е отлично решение на проблема. Продукти за вкусна рецепта:

  • 6 бр. лук и всеки кореноплоден;
  • 2 средни домата;
  • растително масло;
  • 3 връзки различни зеленчуци;
  • 6 скилидки чесън;
  • зърна пипер по избор.

Алгоритъм за готвене:

  1. Поставете уреда в програма за пържене.
  2. Нарежете лука на ситно и поставете в купата за 5 минути.
  3. Настържете кореноплодните зеленчуци и добавете към лука.
  4. Запържете за 15 минути и добавете доматеното пюре.
  5. Поставете режим "Гасене" за 40 минути.
  6. След 15 минути добавете нарязани билки, чесън и зърна черен пипер.

След звука на звуковия сигнал трябва да поставите бензиностанцията в банките и да я навиете на руло. Брещният дресинг за зимата може да се направи във всяка мултиварка на Panasonic или друга компания.

Правила за съхранение на борсов дресинг, приготвен в мултикукър

Тази превръзка трябва да се съхранява, както всички консерви, в тъмно и хладно помещение, като мазе или изба. Ако трябва да го съхранявате в апартамент, тогава неотопляема килер или балкон ще направи, ако температурата не падне под нулата. Важно е складовото помещение да няма влага и мухъл по стените.

Заключение

Обличането за борш през зимата в бавна печка е лесно да се подготви, а съвременните домакини предпочитат този метод на консервиране. Това е лесно и удобно, а модерен кухненски асистент перфектно контролира както температурата, така и времето за готвене. Това ще запази много хранителни вещества и ще направи обяда ви през зимата вкусен и ароматен през лятото.


Гледай видеото: Борш-ароматна, полезна супа с много зеленчуци- една от най-популярните славянски рецепти, пробвайте! (Октомври 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos