Хитрост

Отглеждане на домати в страната


Растения с ярки, изключително вкусни плодове отдавна придобиха световна популярност. Сега малко хора си спомнят, че са били изнесени от Южна Америка през 16 век и първоначално са служили като украса на градините и парковете на суверенни европейски държави. Тогава имаше красиви плодове, които никой не рискуваше: очевидно някой е разпространил зъл слух за техните уж отровни свойства. Растенията са получили името си от родния си, ацтекски "tomatl„Трансформира се в общоевропейски“домат". Италианците решиха да бъдат първите, които опитаха опасните плодове и, възхищавайки се на чудесния вкус, дадоха на новите продукти второто име „pomodoro” - „домат” или „ябълка от злато”. Оттогава започна победното шествие на домати в кухните на целия свят.

Тези тревисти растения от семейство пасхални са разделени на три големи групи: перуански, космат и обикновени.

От своя страна обикновеният домат се дели на културни, полукултурни и диви видове. Има повече от 2000 негови разновидности.

Доматът е едногодишно растение с изправено или пребиваващо пубисно или голо стъбло и несдвоени перисти листа. Съцветието е проста, неусложнена или полисилабична къдря. Съцветия могат да бъдат малки или големи в различни нюанси на жълто. Яйчниците се предлагат в различни размери и форми: кръгли, удължени, гладки и оребрени. Плодове - големи или малки плодове с кръгла, удължена, елипсоидна, крушовидна, овална форма. Цветът на плода може да бъде изключително разнообразен: бял, всички нюанси на жълто, оранжево, червено и дори черно и червено. Доматите съдържат разтворими захари, органични киселини, пектин, витамини и минерали.

Грижи за сеитба и разсад

Доматите са топлинолюбиви растения, които умират, когато температурата рязко спадне. Семената покълват при температура 20-25 градуса С. Разсадът трябва да се поддържа една седмица при температура 10-12 градуса С през деня и 8-10 градуса С през нощта. Растенията започват да цъфтят при температура около 20 градуса С. Най-оптималните условия за добър растеж и развитие са най-малко 25 градуса С с влажност на въздуха 50% и 70% от общата влажност на почвата. Доматите могат да се отглеждат на плодородна, рохкава почва с киселинност около 4,5.

В южните райони на Русия доматите се отглеждат чрез сеитба в земята. В други региони на страната в оранжерии и оранжерии на изолирани легла е обичайно да се засаждат разсад, който след това се засажда в земята.


Семената могат да се засаждат и в торфени саксии и кубчета. Разсадът трябва да се гмурка редовно. 6-8 седмици след покълването, разсадът може да бъде засаден на открито в квадрат или квадратно гнездо на гребени или хребети. Също така препоръчваме да прочетете статия за отглеждането на домати и домати в оранжерия.

Култура за ранна грижа

Грижата за доматите се осъществява чрез редовно разрохкване на почвата, плевене на плевели, горната обработка, формиране на храсти, систематично поливане, борба с вредители. Най-често срещаните заболявания: макроспориоза, септория, късна болест, гръбначно гниене, стрий и колонна. Вредители: мечки, лъжички, телени червеи, жлъчни нематоди, белокрили.

Почва за домати

Доматите се отглеждат на почви, състоящи се от смес от няколко компонента. Почвата трябва да е пореста (до 70-75%), с най-нисък капацитет на влага около 50%, капацитет на въздуха 20-25%, плътност - 0,4-0,6 г / кв. см.

В оранжерии културите могат да се отглеждат в почвата и каменната вата. Не могат да се гарантират едни и същи резултати при различни климатични условия. Тази информация обаче може да бъде полезна за практикуващите.

Отглеждане на разсад: 250-350 бр. (брой семена на 1 g); консумация на семена - 25.000-30.000 бр. / дка; максимална температура на покълване - 25 градуса С.

През зимата разсадът трябва да се отглежда 9 седмици, през пролетта - 6 седмици; през лятото - 5 седмици. Преди етапа на цъфтеж на първата четка, разсадът трябва да е здрав и добре развит.

Място за кацане

За сеитба трябва да се използва отделна площ. Детската стая трябва да бъде санирана и снабдена с осветление, вентилация и контрол на температурата. Най-добре е да отделите част от оранжерията с филм. Постоянен микроклимат може да се постигне с двоен филм.

Ако касетите се използват за разсад, те трябва да са с дренажни отвори в долната част. Използват се няколко вида семена. Най-популярният е компост от смес от торф и пясък. Семената се засяват най-добре на стелажи за оранжерии.

Ако водата се задържа в леглото поради недостатъчен дренаж, разсадът може да бъде заразен с "черен крак".

Когато разсадът се засява директно в почвата, семената не трябва да се сеят прекалено гъсто, така че разсадът да не е твърде тънък и слаб. Сеитбата е най-добре да се извършва на редове, за да се използва максимално осветлението.

Непосредствено преди сеитбата субстратът трябва да бъде добре навлажнен. След сеитбата субстратът трябва да бъде покрит с 5 мм слой вермикулит, пясък или торфни трохи и филм за поддържане на почвената влага. Ако е необходимо, пластмасовият филм може да бъде заменен с хартия или юта.

За да се предотврати прегряване, леглата могат да бъдат покрити с бели полистиролни плочи.


Отоплени млади кацания

Препоръчва се поставянето на тави и кутии за засяване на семена на открити стелажи над отоплителни уреди. Между стелажите и отоплителните уреди трябва да има доста голямо разстояние (най-малко 0,5 m), за да се предотврати прегряване. С помощта на стелажи можете да поддържате равномерна температура. Преди появата на първите издънки е необходимо да се поддържа температура не повече от 23 градуса С. Филмът от градинското легло трябва да се отстрани веднага след появата на кълнове. За да не се излага разсадът на прекомерно изпаряване, филмът трябва да се отстрани следобед.

Леглата не трябва да се препълват с вода при поливане. Влажността на почвата се проверява най-добре на ръка, повдигащи се цилиндри или кубчо-хумусни кубчета. Трябва да се полива само с много фино напръскана струя. За да не остане семенният филм върху разсада, сушенето на почвата не трябва да се допуска.

Засаждане на разсад от домати в открита земя

Разсадът се трансплантира в почвено-хумусни кубчета, торфени саксии или пластмасови саксии 10-14 дни след сеитбата. През този период първият истински лист достига 0,5 см дължина.

Най-добре е да разсадите разсад в кубчета с размери 10x10 x 10 см. Не можете да трансплантирате растения преди обяд: сутрин те са твърде крехки и могат да се повредят. Ако обаче засаждането се извършва сутрин, тогава разсадът в нощта преди това е по-добре да не се полива.

При пресаждането е необходимо да се повдигне част от земната кома заедно с растението, като се поддържа отдолу с ръка, разхлабете почвата и я поставете в почвеното кубче. Не можете да издърпате храста от почвата. След поставянето на разсад в почвения куб, почвата трябва внимателно да се натисне с ръка, така че корените да докоснат правилно земята.

Когато пресаждате разсад от касети, е по-добре да премахнете бучката на почвата с храст, като използвате субстрати от шипове.

Ако разсадът е твърде гъст и светлината пада само отгоре, разсадът може да се разтегне твърде много. За да бъде разсадът нисък и силен, е необходимо светлината да падне по страните на стъблото. Следователно, 2-3 седмици след беритбата е необходимо да се подреди разсадът, когато растенията се разпределят в 20-30 бр на 1 кв.м.

Кога да започнете засаждането на разсад?

Доматите трябва да се засаждат на постоянно място след появата на първата четка за цветя. Растението трябва да има 7-8 листа, мощна коренова система и около 30 см височина. Тя трябва да бъде трансплантирана на постоянно място вертикално. Стъблото не може да бъде покрито с пръст.

Високите сортове домати се засаждат двулинейно: 100 + 60 + 45 (50) см, плътност на растенията 2,5 бр / кв.м. Втулки, които не надвишават 100-120 см, могат да се поставят по-дебели: 3-3,5 бр / кв.м След засаждането растенията трябва да се поливат.

Няколко дни след засаждането доматите трябва да бъдат вързани на канап, опънати вертикално. Тази операция трябва да се извършва най-малко веднъж седмично. Завързали разсад, трябва незабавно да започнете да образувате растение.

Отстраняване на листа

След 1,5-2 месеца след засаждането е необходимо да се започне постепенното отстраняване на долните листа на разсада, които причиняват застой на въздуха в повърхностната зона, което впоследствие може да доведе до появата на заболявания. Тази операция се извършва поне веднъж седмично. Не повече от 3 листа могат да бъдат премахнати наведнъж. 24 часа след процедурата растението трябва да се полива.

Когато се образуват 7-9 четки върху растението, то може да достигне дължината на горната асма, но растежът на някои сортове домати може да продължи. Един от най-популярните начини за оформяне на разсад е да го хвърлите през пергола. След това трябва внимателно да се спусне и да се върже към стъблата на съседните растения.

Броят на листата на храста

Едно растение с висока степен на вегетативно развитие трябва да има най-малко 15 листовки и 8 четки с плодове. Нормалната честота е формирането на 1 четка седмично. Между четките трябва да растат най-малко 3 листа. Един храст се счита за претоварен, ако върху него цъфтят повече от 8 четки. В този случай повишаването на генеративното развитие на растението трябва да се избягва.

Има и друг начин на формиране. С помощта на специални намотки вертикалната канап трябва да бъде прикрепена към пергола. Растящо стъбло се спуска върху мрежа или телбод. В този случай долните листа трябва да бъдат отстранени. Препоръчваме ви също да се запознаете с календара на градинаря, за да изберете най-точната дата за засаждане в земята.

Отглеждане на домати вертикално (видео)

Грижа за възрастни

Преди плододаване идеалните условия за нормалното развитие на растението са до 25 градуса С в слънчев ден, 18-22 градуса С при облачно време и не по-ниски от 15 градуса С през нощта.

Оплождането на цветето става при температура 23-32 градуса С. Ако температурата падне под 15 градуса С - доматът няма да цъфти, при температура под 10 градуса С - растежът спира. Твърде високата температура също е неблагоприятна за растеж и развитие - прашецът на зърна не покълва и фотосинтезата се инхибира.

Идеалната относителна влажност е 60-65%. По време на опрашването въздухът трябва да е сух, тъй като доматите са самоопрашваща се култура, а влажният прашец не може да се отдели от тичинките.

Поливане на домати

Има два начина за поливане. Напояването за напояване е традиционно, но остаряло.

По-модерен начин - поливане с помощта на системи за капково напояване. В този случай растенията за поливане и подхранване се случват едновременно, тъй като към хранителния разтвор се добавят торове. Предимствата на този метод за напояване са следните: водата навлиза за дълъг период от време и не предизвиква рязко колебание на влагата в почвата; зададеното ниво на влажност не е нарушено; водата не се застоява на повърхността на почвата и това намалява риска от заразяване с гъбични заболявания.

Прекомерно поливане

Не забравяйте, че прекомерното поливане на домати е много вредно. Водата трябва да е със стайна температура. Аматьорските летни жители се съветват да поливат вечер и да не поливат насажденията в горещ слънчев ден. Ако доматите се отглеждат на закрито, тогава можете да поливате през тиган. Необходимо е да се гарантира, че водата не пада върху листата и ствола и не причинява изгаряния.

Приготвяне на хранителни разтвори

Хранителният разтвор за домати трябва да се приготвя на базата на концентрирани майчини течности. Работният разтвор влиза в инсталацията чрез система за капково напояване. Торовете са подбрани така, че отделните компоненти да не се утаяват.

  • Изходни разтвори (kg / m3)
  • Основен разтвор A:
  • Калциев нитрат - 63,7;
  • Калиев нитрат - 10.0;
  • Амониев нитрат - 4.0;
  • Железен хелат (9%) 0,56.
  • Основен разтвор B:
  • Калиев нитрат 30.4;
  • Калиев фосфат 20.4;
  • Калиев сулфат 4.4;
  • Магнезиев сулфат 18,5;
  • Манганов сулфат 0,16;
  • Борна киселина 0,12;
  • Цинков сулфат 0,11;
  • Меден сулфат 0,012;
  • Амониев молибдат 0,012.

Последиците от липса на елементи

Концентрацията на елементите не трябва да се нарушава, тъй като доматите изискват определен брой елементи, липсата на които влияе негативно на яйчника и развитието на плода.

Липсата на азот причинява промяна в цвета на зеленина, плодове и домати. Листата стават малки, жълтеникави, вените от долната страна на листата стават червено-сини, плодовете растат малки и твърди.

При липса на фосфор листата се увиват вътре.

Липсата на калий причинява къдрене на младите листа и изгаряне на стари.

С липсата на калций младите листа се покриват с жълти петна, старите се увеличават по размер и стават тъмнозелени. Често в тези случаи растенията претърпяват гръбначно гниене, особено с висока влажност.

В случаите на сярно гладуване листата първо стават бледозелени, след това пожълтяват или дори стават червени. Сярният глад се появява първо по младите листа. Стъблата стават твърде крехки и чупливи.

Липсата на бор причинява почерняване на точката на растеж на стъблото. Новите листа започват да растат в долната част на стъблото; резниците на младите листа са крехки. Плодовете са засегнати от кафяви петна.

При липса на молибден листата на домата пожълтяват и се усукват нагоре, цялата плоча е засегната от хлорозата.

При липса на желязо доматите спират да растат. Младите листа са засегнати от хлорозата. В най-тежките случаи листата могат да станат напълно бели. Липсата на цинк причинява появата на малки бледи листа.

Отглеждане на домати (видео)

Бране на плодове

Реколта плодове в зрялост трябва да бъде всеки ден. Препоръчва се да се берат домати в розова степен на зрялост, тъй като червените плодове ускоряват съзряването на четката. Плодовете са по-добре да се събират без стъбла.

За любителите на стайни растения

Доматите могат да се отглеждат в апартамента: на перваза на прозореца или на балкона. По-добре е да изберете нискорастящи сортове за перваза на прозореца, можете да поставите доста голяма саксия на балкона и да отглеждате високи и едроплодни растения, например: Bull’s Heart, De Barao и Carlson.

Гледайте видеоклипа: Екологично отглеждане на домати (Септември 2020).